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2013年9月,由菏澤與菏澤牡丹產(chǎn)業(yè)化立項制定的《牡丹籽油》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)首次對牡丹籽油的技術(shù)要求、生產(chǎn)流程、檢驗方法等方面進行了量化規(guī)范,為今后牡丹籽油的生產(chǎn)樹立了“標(biāo)桿”。
2014年11月26日,牡丹籽油行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(LS/T 3212-2014)在菏澤首次全國發(fā)布,規(guī)定其“α亞麻酸含量不低于38%”。 2021年為LS/T 3212-2021。行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)自2024年1月22日起停止實施。
《牡丹籽油》標(biāo)準(zhǔn)全面規(guī)范了牡丹籽油的技術(shù)要求、生產(chǎn)流程、檢驗方法等各項指標(biāo)。如標(biāo)準(zhǔn)中的技術(shù)要求包括特征指標(biāo)、質(zhì)量等級指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)及其他。2022年5月1日期使用國家標(biāo)準(zhǔn):《牡丹籽油》GB/T 40622-2021。
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